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应季的食物
秋季要尽量选择应季食物进行食补,秋收的季节应季蔬菜也比较多,如吃多了细粮可以适当地吃些菌类、薯类等,如红薯、马铃薯等,还可以用来代替主食,润肠通便。
应季的食物还有秋天的蔬菜,如秋天的茄子,茄子含有大量的维生素、微量元素,同时可以清热凉血,非常利于降下夏天的燥火。所以立秋也可适当吃些凉性的食物。凉性的食物还有西瓜,以前有说法就是立秋后不能再吃西瓜,否则会闹肚子。但是立秋初期时还是可以适当吃点的,以用来败火降温。
对于消化能力比较弱的小孩或老人 ,可以吃些帮助消化宿食的东西,如山楂或山药以及山楂制品。白萝卜也有消食的作用。
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