白萝卜鸭脸汤

用料：白萝卜500克，鸭脸5。克，香油1。克，盐5克，姜5克做法：鸭脸剖开，用清水洗净备用。，大白萝卜和姜分别用清水洗净，去皮；萝卜切块；姜切片；汤锅放在火上，倒人鲜汤烧沸，加人鸭脸、姜片、精盐，用旺火煮沸；转用文火煮I小时，下人萝卜块，煮熟，淋人香油即成。

功效：化痰解毒，顺气补虚，健胃消食，清热解毒等。

禁忌：白萝卜忌人参、西洋参同食。